Après une journée riche en découvertes dans la médina ou au bord de la piscine, rien n’est plus agréable qu’un dîner gastronomique dans l’intimité de votre propre villa. Notre service de dîner transforme le Riad BamBlue en un restaurant exclusif, où seul votre groupe est l’invité.
Notre talentueux chef local vous fera découvrir la profondeur et la richesse de la cuisine marocaine. Du célèbre tajine et couscous aux plats raffinés comme la pastilla (une pâtisserie farcie de pigeon ou de poulet). Chaque repas est préparé avec le plus grand soin selon des recettes authentiques transmises de génération en génération.
Le cœur de notre cuisine bat dans notre propre potager. Ici, nous cultivons une grande partie des légumes et des herbes utilisés dans vos plats. Cela signifie que la saveur de votre repas dépend directement de la saison marocaine et du soleil. Les tomates sont plus sucrées, la menthe plus aromatique et les salades plus croquantes. C’est une expérience gustative authentique, pure et inégalée.
Avant votre arrivée, nous aimerions discuter de vos souhaits avec vous. Souhaitez-vous assister à une démonstration culinaire et apprendre les secrets du tajine ? Préférez-vous un dîner romantique aux lumières de la piscine ou un repas festif pour toute la famille ? Ou avez-vous des plats spécifiques que vous voulez absolument essayer ? Notre chef crée un menu personnalisé, entièrement adapté à vos goûts et à l’occasion.
Que vous optiez pour une formule tout compris ou que vous dîniez à la carte, chaque soirée sera un moment culinaire exceptionnel. Veuillez réserver vos dîners à l’avance afin que nous puissions tout préparer parfaitement pour une expérience gastronomique inoubliable.
